(มีคลิป)เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2567เวลา 18.00น.ผ่านมา ณ AG Mart อุทยานเทคโนโลยีเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่นได้มีพิธีเปิดดร้านแอคมาร์ท (AG mart) และตลาดแลนด์ (Land market) ของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยได้รับเกียรติจากรองศาสตราจารย์ นายแพทย์ ชาญชัย พานทองวิริยะกุลอธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น เดินทางมาเป็นประธานเปิดงาน มี รศ.ดร.ดรุณีโชติษฐยางกูรคณบดีคณะเกษตรศาสตร์ มข. กล่าวรายงาน มีรองคณบดี ผู้ช่วยคณบดี หัวหน้าส่วนงาน คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา แขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชนเดินทางมาร่วมในพิธีเปิด
สำหรับการเปิด ร้านแอคมาร์ท และตลาดแลนด์ เป็นร้านจำหน่ายผลิตทางการเกษตร ถือว่าเป็นสนับสนุนการเรียนรู้ของนักศึกษาเพิ่มเติ่มแล้ว ยังสามารถเป็นแหล่งเผยแพร่ผลิตภัณฑ์ การบริการ และนวัตกรรมการเกษตรฯ จากการวิจัยของบุคลากรในคณะเกษตรฯ สู่ผู้บริโภคได้อีกทางหนึ่ง อีกทั้งยังเอื้อต่อเกษตรกร ผู้บริโภค และบุคคลทั่วไป ได้มีพื้นที่ซื้อและจำหน่ายสินค้าเกษตร จะก่อให้เกิดการหมุนเวียนของกระแสเงินในภาคสินค้าเกษตรและบริการอีกด้วย
ด้านรองศาสตราจารย์ นายแพทย์ ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่นได้กล่าวเพิ่มว่า”กิจกรรมนี้ถือว่า มข.ได้มีนโยบายดูแลชุมชนโดยปัจจุบันมหาวิทยาลัยขอนแก่นมีสถานะเป็นมหาวิทยาลัยในกำกับของรัฐ ซึ่งมีแผนยุทธศาสตร์การบริหารมหาวิทยาลัย ที่ต้องขับเคลื่อนระบบการบริหารงานของหน่วยงานวิสาหกิจเชิงรุกให้เกิดความคล่องตัวและสามารถพึ่งพาตนเองได้
คณะเกษตรศาสตร์ มีหน่วยงานวิสาหกิจ“ศูนย์ธุรกิจเกษตร”ซึ่งการจัดตั้งร้านแอคมาร์ทและตลาดแลนด์ จะส่งเสริมการดำเนินการตามพันธกิจของวิสาหกิจได้ อีกทั้ง ยังเป็นสิ่งสนับสนุนการเรียนรู้ เพื่อผลิตบัณฑิตให้ได้บรรลุตาม ปรัชญา วัตถุประสงค์ และผลลัพธ์การเรียนรู้ของหลักสูตรได้
ร้านแอคมาร์ท และตลาดแลนด์ นอกจากจะเป็นสิ่งสนับสนุนการเรียนรู้ของนักศึกษาแล้ว ยังสามารถเป็นแหล่งเผยแพร่ผลิตภัณฑ์ การบริการ และนวัตกรรมการเกษตรฯ จากการวิจัยของบุคลากรในคณะเกษตรฯ สู่ผู้บริโภคได้อีกทางหนึ่ง อีกทั้ง ยังเอื้อต่อเกษตรกร ผู้บริโภค และบุคคลทั่วไป ได้มีพื้นที่ซื้อและจำหน่ายสินค้าเกษตร จะก่อให้เกิดการหมุนเวียนของกระแสเงินในภาคสินค้าเกษตรและบริการอีกด้วย จึงขอเชิญชวนบุคลากร มข.และพี่น้องประชาชนมาเลือกซื้อสินค้าคุณภาพทางการเกษตรที่มีราคาเหมาะสมกับราคา ที่ AG Mart อุทยานเทคโนโลยีเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น”รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ ชาญชัย พานทองวิริยะกุลอธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น
ด้าน รศ.ดร.ดรุณีโชติษฐยางกูร คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ มข. กล่าวเสริมว่า คณะเกษตรศาสตร์ มุ่งที่จะผลักดันและขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ของมหาวิทยาลัยขอนแก่น ดังปรากฎตามประเด็นยุทธศาสตร์ วัตถุประสงค์เชิงกลยุทธ์ และผลลัพธ์ที่สำคัญ (OKR) โดยเฉพาะนโยบายการส่งเสริมและพัฒนาให้ส่วนงานประเภทคณะ/วิทยาลัยในมหาวิทยาลัยมีความเข้มแข็ง สามารถพึ่งพาตนเองจากการส่งเสริมให้เกิดหน่วยธุรกิจใหม่ (New Business Model) โดยอาศัยความเข้มแข็ง และโอกาสของส่วนงานเพื่อสร้างการเติบโตและความมั่นคงทางการเงิน และมีการบริหารจัดการที่อย่างคล่องตัวและมีประสิทธิภาพภายใต้หลักธรรมาภิบาล
การจัดตั้งศูนย์ธุรกิจเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ เป็นหน่วยงานวิสาหกิจ จะทำให้หน่วยงานสามารถพึ่งพาตัวเองให้อยู่รอดและมีความมั่นคงทางการเงินได้ ซึ่งการจัดตั้งร้านแอคมาร์ทเป็นการส่งเสริมการดำเนินการตามพันธกิจของวิสาหกิจ โดยจะเพิ่มช่องทางการเข้าถึงผลิตภัณฑ์และบริการของคณะเกษตรศาสตร์ ซึ่งสินค้าในร้านแอคมาร์ท ประกอบด้วย ผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากคณะเกษตรฯ กิจกรรมการเรียนการสอนนักศึกษา ชุมนุมนักศึกษา และงานวิจัยของคณาจารย์และบุคลากรในคณะเกษตรฯ อาทิ ไข่ไก่สด ผักอินทรีย์ ข้าวพื้นเมือง โยเกิร์ต ไก่ 3 low และผลิตภัณฑ์ต่อเนื่องและน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์จากแมลง เป็นต้น นอกจากนี้ ร้านแอคมาร์ท จะสร้างความร่วมมือให้เป็นศูนย์รวมผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากคณะอื่นๆ ภายในมหาวิทยาลัยขอนแก่น ต่อไป คณะเกษตรศาสตร์ กำหนดทักษะการผู้ประกอบการเป็นทักษะที่สำคัญในทุกหลักสูตรระดับปริญญาตรีการจัดตั้งร้านแอคมาร์ทและตลาดแลนด์ เป็นสิ่งสนับสนุนการเรียนรู้ที่จะส่งเสริมให้นักศึกษาได้ฝึกฝนการประกอบธุรกิจจากประสบการณ์จริงได้อีกทั้ง ตลาดแลนด์จะเป็นพื้นที่เอื้อต่อการเข้าถึงสินค้าและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ซึ่งจะประโยชน์ต่อเกษตรกร ชุมชน และผู้บริโภค”รศ.ดร.ดรุณีโชติษฐยางกูรคณบดีคณะเกษตรศาสตร์ มข. กล่าว
สุดท้าย อาจารย์ ดร.ไชยา กลิ่นสุครธ์ อาจารย์ สังกัดหลักสูตรเกษตรนวัตกรรม คณะเกษตรศาสตร์ มข. ได้กล่าวเสริมถึงหลักสูตรหลักสูตรเกษตรนวัตกรรม ว่า ทางคณะเกษตรศาสตร์ มข.ได้กำหนดการเรียรการสอนหลักสูตรใหม่ หลักสูตรเกษตรนวัตกรรม งานนี้ถือว่าเป็นภารกิจหลักของหลักสูตรนี้ เน้นเพิ่มทักษะผลิตบัญฑิตออกไปเป็นผู้ประกอบการธุรกิจการเกษตร นอกเหนือจากการเรียนในห้องแล้วจะได้ฝึกประสบการณ์วิชาชีพ สำหรับงานกิจกรรมในวันนี้เป็นการฝึกประสบการณ์รายวิชา ได้ฝึกบริหารงานมวลชน บริหารจัดการร้านค้า ได้ออกแบบผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเผือได้นำออกมาทดลองขายในร้านแอคมาร์ท (AG mart)ของเรา โดยได้นำองค์ความรู้จากการไปศึกษามาปรับใช้ในการเรียนการสอนอีกด้วย พร้อมทั่งยังสอนเสริมทักษะเพิ่มเติมเช่น การชงกาแฟ การทำอาหาร การทำเบเกอรี่ การบินโดรน เป็นต้น”อาจารย์ ดร.ไชยา กลิ่นสุครธ์ อาจารย์ สังกัดหลักสูตรเกษตรนวัตกรรม คณะเกษตรศาสตร์ มข.ปิดท้าย
ผู้สนับสนุนแพลตฟอร์มข่าว/สนใจลงโฆษณาติดต่อ นิตยา สุวรรณสิทธิ์ -0628929797
ลิงค์สำรองการฟังวิทยุออนไลน์ FM101.MHZ
