สารทจีนขอนแก่นคึกคัก ชาวขอนแก่นออกมาเลือกซื้อสินค้าตลอดทั้งวัน ขณะที่ราคาจำหน่ายปรับแพงขึ้นบางรายการซึ่งลูกค้าต่างเข้าใจ

เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 11 ส.ค.2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าคนไทยเชื้อสายจีน ในเขต จ.ขอนแก่น ต่างพากันออกมาจับจ่ายเลือกซื้อของไหว้เนื่องในวันสารทจีน ประจำปี 2565 โดยเฉพาะที่ตลาดบางลำภู เขตเทศบาลขอนแก่น ซึ่งคึกคักมาตั้งแต่ช่วงเช้าที่ผ่านมา ท่ามกลางมาตรการป้องกันและควบคุมการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 อย่างเข้มงวด

ซึ่งจากการสำรวจของทีมข่าวพบว่าราคาวัตถุดิบปีนี้แพงขึ้นกว่าเดิมทำให้ต้องปรับราคาขายขึ้นตามไปด้วย โดยไก่ไหว้ต้ม เริ่มตันที่ตัวละ 200 บาท,เป็ดไหว้ต้ม เริ่มต้นที่ตัวละ 300-350 บาท, หมูสามชั้นต้มชิ้นละ 250 บาท, ขนมเข่ง-ขนมเทียน เริ่มต้นที่ชิ้นละ 7-8 บาท

นางนุชรี รอหัน อายุ 43 ปี แม่ค้าขายของไหว้ กล่าวว่า สารทจีนปีนี้วัตถุดิบราคาขยับขึ้นจากปีที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นประเภทขนมก็ขึ้นราคาเพราะแป้งทำขนมราคาขึ้น ไก่ หมู ราคาขึ้น ยกเว้นเป็ดที่ไม่ขึ้นราคา และราคาในช่วงสารทจีนนี้ราคาต่างจากช่วงตรุษจีนที่ผ่านมาประมาณ 10-20 บาท

“ขนมเข่ง ขนมเทียนตอนช่วงตรุษจีน 6 บาท ตอนนี้ 7-8 บาท คนที่มาซื้อก็เข้าใจเนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบแพงขึ้นแต่แพงยังไงคนก็ยังต้องซื้อไหว้เหมือนเดิมช่วงสารทจีนก็จะเงียบกว่าช่วงตรุษจีนอยู่แล้วต้องรอดูสถานการณ์ช่วงบ่ายไปจนถึงพรุ่งนี้เช้าว่าจะคึกคักมากขึ้นแค่ไหนบางคนก็ไม่อยากซื้อเก็บก็มาซื้อเช้าก็มีแต่ก็สั่งของมาไม่เยอะเหมือนทุกๆปีดูจากสถานการณ์”

ขณะที่ น.ส. อารยานี เนียมประดิษฐ์ ผู้จัดการตลาดบางลำภู กล่าวว่า การจับจ่ายในตลาดบางลำภูวันนี้ถือว่าดีขึ้นกว่า 3 ปีที่ผ่านมา แต่ว่าราคาวัตถุดิบแพงขึ้น การขายของในวันจ่ายสารทจีนปีนี้ ทุกร้านก็ขายเช่นเดิม แต่กำไรของคนขายน้อยลง

“คนออกมาใช้จ่ายในเทศกาลนี้คึกคักเพราะถือว่าเป็นงานบุญใหญ่ของคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งยอมรับว่าราคาของช่วงตรุษจีนกับสารทจีนต่างกันมาก เช่นเดียวกันกับสินค้าอุปโภคบริโภคอื่นๆที่ขึ้นหมด และบางร้านเกิดปัญหาคือสั่งเป็ดไก่ไม่ได้ตามที่ต้องการจากฟาร์มเพราะมีการส่งออกไก่ไปยังต่างประเทศด้วย อย่างไรก็ดีการจ่ายในวันสารทจีนปีนี้ ทำให้ เงินหมุนเวียนในตลาดเยอะขึ้นเพราะคนออกมาใช้จ่ายเยอะขึ้นส่งผลให้สินค้าอื่นๆขายได้ตามไปด้วย”